बाँपीझ्याला, एजेन्सी । के (तरकारी) त ना विईत व स्वाद दकेईय लागिन् लावा छुतगु । जाय स्वाद दकईय लागिन् वय नाप नापङ वासरय गुणुङ दउ जुयलागिन् वय महत्व गत्केङ दउ खोईदमु । लावा एन्टिअक्सिडेन्टन भरपुर जुर । लावाकु भिटामिन सी, बी –६, म्याग्निज व सेलेनियम थिनागु पोषक तत्वपेन नाप लतई । उन थावि हिय चाप (उच्च रक्तचाप) त कोत कारई, कोलेस्ट्रोल त कोत काईत ग्वाहार यतै, नुगरय रोग, स्ट्रोक क्यान्सर थिनागु अङ्गकु संक्रमण यरीय लागिन बच्यातै ।
मेवु फाईदाः
रोगय प्रतिरोधात्मक क्षमता बढ्यारीत :
शरिर स्वस्थ तईय लागिन् रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढ्यारीत आवश्यक जुर । लावाकु नाप लकु यौगीत गुण न रोग प्रतिरोधात्मक क्षमता बढ्यारीत लाभदायी जुर । गुली पुरान लावा जुर आम्लीतु स्वास्थयलागिन् बाँलकु यतै हङ खँ दमु । उ बाहेक लावा नर्ङ शरिरकु थि थि रोगपे प्रतिरोधात्मक कोशिकापे विकास जुर ।
थात हिय चाप (उच्च रक्तचाप) :
लावाकु दउ वायोएक्टिभ सल्फर यौगिक, एस–एललिस्सीस्टीन थिनागु पदार्थन थात हिय चाप त १० एमएमएचजी (सिस्टोलिक प्रेशर) व ८ एमएमएचजी (डायलोष्टिक प्रेशर) टुल्ले कम यरीत ग्वाहार यतै । सल्फरय कमीलान् जुउ थात हिय चाप समस्याकु जुउ आर्गनोसल्फर यौगिकपिस्त पुरा यरीतङ ग्वाहार यतै ।
नुगर स्वस्थ तईत :
न्हियन्ही लावा नर्ङ कोलेस्ट्रोल खराब जुईलान् १५ प्रतिशत कम यतै । उ न खराव कोलेस्ट्रोनय स्तर त नियन्त्रण यतै ।
आती त स्वस्थ तईत :
लावा नयन्ली प्याटा व आती स्वस्थ तरै । उकु दउ एन्टिमाइकोवायल गुण न आती त फाईदा दउ माईक्रोक्लोरा व हानीयकु एन्टिरोव्यक्टेरिया दातीकु अन्तर पैदा यङन हातीकारक ब्याक्ट्रेरीया बनई जुईत दिकेरै । कोस मजवुत यरीय लागिन् लावा न शरिरय क्याल्सीयमय कमी पुरा यतै । गुनान कोस कमजोर जुईलान् बच्यातै । वय नाप नापङ लावाकु दउ सल्फर यौगीक म्याएन्टीइन्फ्लेमेटरी व एन्टिअर्थराईटिक गुण न जोर्नी कमजोर जुईरी समस्या त क यतै ।
सेला स्वस्थ तरै :
गुने सेलाकु समस्या दमु । आमु व्यक्तीय सिमित मात्राकु लावा नई मल । लावाय चिकनकु एन्टिभाटिक दउ जुयलागिन् सेला मोईरी समस्या त क यतै ।
